製塩（しおを作る）～人材育成センター 夢化学委員会 作成教材の紹介～

摘要

人が生きて行く上で，塩（塩化ナトリウム，NaCl）は欠かすことができません。ではこの塩はどのようにして作られているのでしょうか？中東ヤアフリカでも岩塩は知られています。岩塩がある国では，それをそのまま掘り出せば良く，塩を新たに造る必要はありません。