粉体技術者のための粉体入門講座16:粉体の機能化-5（医薬品·食品·化粧品分野を中心として）

摘要

粒子を複合化することによって、新たな機能を発現させる試みは、多くの産業分野で行われている。高真空下で微粒子の表面に分子単位で異種物質を沈着させ新たな機能を発現させるような技術はその代表例である。医薬品、食品、化粧品分野では、分子レベルの複合化は、素材の物性などでいろいろな制約があるが、数μmレベルの微粒子を複合化することによって新たな機能発現を狙う技術は活用度合いが高い。