農業生物資源研、非天然シルクを生産するカイコの作出に成功

摘要

農業生物資源研究所は、簡便な化学反応に利用できる非天然型アミノ酸を組み込んだシルクを生産するカイコの作出に成功した。このカイコを用いて、アジド基という天然には存在しない結合の手をもつシルクたんぱく質を生産した。カイコが作るシルクはたんぱく質でできており、繊維や粉末、フイルム、スポンジなど多様な形状で利用できる。高強度で生体に安全なことから、医療用材料に向けた応用研究が進んでいる。