食糧安全保障の危機－世界争奪戦への対応－

摘要

英国で「フード·マイレージ」の概念が考案されている。それは各国の食糧輸入量に輸送距離を乗じて算出する数値で、単位は「t·km」である。畜産物·水産物、野菜·果実、穀物、油糧、種子など全食糧が対象で、日本の「フード·マイレージ」は9，002億t·km、人口1人当たりは7，093t·kmである。世界各国と比較すると、米国2，958億（1人当たり1，051、単位はt·km、以下同）、英国1，879倍（3，195）、ドイツ1，717億（2，090）、フランス1，044億（1，738）で、日本は突出した数字を示す。日本は食糧輸入で1，170万トンのCO2を排出と計算され、これは年間温室効果ガス排出量の約1％に相当する。