2015年気になった外食トレンド首位は「熟成肉ブーム」

摘要

口コミグルメサイト「食べログ」の会員に、2015年に話題となった外食トレンドで気になったものを聞くと、「熟成肉ブーム」が52．0％でトソプ。「グルメフェス」（35．1％）、「立ち食い店ブーム」（33．2％）が3割台で続く。「熟成肉ブーム」は「知っている」という認知率も71．7％で首位。