避けられない油脂需給の構造変化油の価値への認識深める努力必要

摘要

（社）日本油脂協会は5月26日，経団連会館において佐々木農二新会長の就任記者会見を開催した。 会見は佐々木会長が「世界的な規模で変化が顕著になっていること，その中で情報の共有，相互のコミュニケーションの必要性が増している」ことについて触れた後，記者との質疑応答の形で進められた。