頸部輪郭抽出法による喉頭運動の検出食物物性の違いによる差の検出

摘要

本研究の目的は，頸部輪郭抽出法を用いて，異なる物性の食物を嚥下したときの喉頭運動の違いを検出できるか を検討することである.24名の健康成人を対象として20 の冷水及びトロミ水を嚥下させ，嚥下中の頸部側面の高速連続写真を撮影し，頸 部輪郭抽出法により喉頭運動曲線（LMC)を作成した.次に，LMCから喉頭が最大挙上状態を維持する時間（DMLE) を計測した.得られたデータはStudentのt検定を用いて有意差検定を行った.また，25名の健康成人に同様の嚥下試料 の飲みにくさを5段階で評価させ，Wilcoxonの符号付順位和検定をいて有意差検定を行つた.13名（54.2%)の対象者で両嚥下試料ともにほぼ完全なLMCを得た.冷水嚥下のDMLEは0.146 ±0.040秒（平均値 +-標準偏差）.トロミ水嚥下のDMLEは0.291±0.116秒であった.両者の間に統計学的有意差を認めた（p< 0.01).飲み にくさの評価では，トロミ水が統計学的に有意に飲みにくい（P< 0.05)との結果を得た.頸部輪郭抽出法は異なる物性の食物嚥下時のLMCの違いを検出できた.本法は，嚥下訓練の評価として有用と考えら れる.