ヒト乾燥硬膜移植後Creutzfeldt－Jakob病（GJD）と新変異型CJD－グローバルマーケット下の構造的健康被害のリスクと科学者の役割

摘要

2001年9月，ついに日本でもウシ海綿状脳症（bovine spongiformencephalopathy：BSE）感染牛が確認された．マーケットの国際化に伴う新興感染症の地球規模の拡大は防疫上の重大問題である．BSE感染牛の危険部位（異常プリオン含有量が高い，脳，脊髄，網膜など）を食することで伝播するとされる.