リフォームと家具：カトラリーに見る日本の洋食の歴史

摘要

先号の続きになるが、燕三条にはもう1社とでも勉強になった会社があった。それは、『LUCKY WOOD』ブランドとしてカトラリー（スプーン、フォーク、ナイフ等）を生産されている小林工業㈱である。ご存じの方も多いと思う。ご存じない方は、自宅のカトラリーの押印を見てみて頂きたい。きっとお手元に数本は『LUCKY WOOD』ブランドのカトラリーが存在すると思う。そのぐらい代表的な日本のカトラリーブランドである。