日本企業の戦略は食料セクターに照準

摘要

大豆、トウモロコシ、水産物、食肉、サーモン、魚粉などの農畜水産物や食品の供給地域でもある中南米では、近年、商社などを中心に農水産およびその関連分野への参画や事業投資が活発に行われている。原油や銅などの鉱物資源価格が低迷する中、日本企業は「非鉱物資源ビジネス」の深耕を図ろうとしている。今、中南米では食料·食品ビジネスをめぐり、激しい競争が繰り広げられている。