欧州の豚肉産業に学ぶ競争力強化

摘要

韓国とのFTAにより対韓輸出増加を見込む欧州の豚肉産業は，既に日本との将来的なFTAの締結も視野に入れながら域外ビジネスの拡大に取り組んでいる。彼我の比較を通じて，日本の豚肉産業も課題を洗い出し，高品質な商品作りやブランディングなどの高付加価値化で競争力を付け，将来のFTA に備えることが求められる。