「全米で注目/茶文化復興を導いた珠玉の—冊」(2)

摘要

『茶を愛する人へ』ジェ—ムス、プラット著抄訳(2)ティ—、ルネサンスアメリカのチイー、ルネサンスは、私の本『茶の愛好家の宝典』(1991年)が引き金となったIハー二ー&サンズ(1983年創業。ニュ—ョ—クで人気のお茶屋)の創業者ハ—二 —氏の言である。