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お茶の力を信じる

机译:相信茶的力量

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摘要

十数年前、私が茶に興味を抱くようになったきっかけは玉露である。煎茶道の茶席で出会った小さな茶碗の中のほんの数滴の透明な液体は、濃厚なうま味と鼻に抜ける強い香りで私に衝撃を与えた。その時から、お茶はただの飲料ではなく特別な存在に変化した。お茶には多様な種類があること、歴史や文化があること、それに関わる人々の思いがあることに漠然と惹かれ始めた頃、日本茶インストラクターというものの存在を知った。通信講座のテキストは、当時、アンテナを張りながら専門店やカフェ巡りをしていた私の好奇心に応えてくれる十分な内容であった。入口が煎茶道であるなら、日本茶インストラクタ,Iになるための勉強がそれに続く道標となった。受験してインストラクターになったからとて、自分でお茶教室を開いたり普及活動をしょうと思っていたわけではない,私は茶業者ではないのだ。茶畑すら見たことがなかった。そんな人間の話に、一体誰が耳を傾けるというのか。
机译:十几年前,Tamaro是我对茶产生兴趣的原因。我在酿造茶道的茶道上遇到的一个小碗里只有几滴清澈的液体,以浓郁的口感和浓烈的香气使我震惊。从那时起,茶已不仅仅是一种饮料,而是一种特殊的饮料。当我开始隐约地被各种各样的茶,历史和文化以及所涉及的人们的思想所吸引时,我得知了一位日本茶老师的存在。函授课程的教科书足以应付我探访专卖店和咖啡馆时保持好奇心的好奇心。如果入口是一个煮茶仪式,那么学习成为一名日本茶老师I就成为后来的指南。仅仅因为我参加了考试并成为了一名讲师,我才没有想到要自己开茶课或自己提拔茶课,我不是茶公司。我什至从未见过茶园。谁会听这样的人类故事?

著录项

  • 来源
    《茶》 |2011年第2期|共2页
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 茶;
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