「伝統的な紅茶業界に吹く新たな風」

摘要

同じ南アジアの国ながら、隣国インドやネパール、スリランカに比べて、バングラデシュが紅茶の国であることはあまり知られていない。 日本では、バングラデシュ産の茶葉を取り扱う店舗やティールームはほとんど見かけないが、ここバングラデシュでは、チャドカンと呼ばれる屋台が市民の憩いの場となっている。チャドカンでは、パンや菓子類とともに一杯一〇タカ（約一五円）　であまいミルクティーを楽しめる。 地方のどこへ行ってもチャドカンは街の風景となっており、近隣の人々が集って政治の話などで盛り上がる。 煮出した紅茶に大量のミルクと砂糖が加わって、日本人にとっては強烈なまでのあまさだが、疲れたときにはなぜかこのあまさが心地よくも感じられる。