ドリンク原料の簡易製茶

摘要

しずおか産業創造機構の平成十六年度農林水産業研究開発助成を受けて、当社は高齢者向茶ドリンクに適した原料緑茶の製造に関する研究を行いました。 この研究の目的は、高齢者が安心してたくさん飲用できる、おいしい茶ドリンクに適した原料茶をまず選択し、原料茶を簡単に製造する研究です。