飼料検查

摘要

この度、飼料及び飼料添加物の成分規格等に関する省令の一部を改正する省令（平成17年農林水産省令第15号。 以下「改正省令」という。 ）が公布された。 改正内容は下記のとおりであるので、御了知の上、貴管下関係者に対する周知徹底につき御協力をお願いする。 ほ乳動物由来たん白質の飼料利用については、BSEの発生防止の観点から、平成13年10月15　 日以降、飼料の安全性の確保及び品質の改善に関する法律（昭和28年法律第3　 5号）に基づく飼料及び飼料添加物に関する成分規格等に関する省令により利用を禁止したところである。 その後、平成15年11月11日に豚及び家きんに由来する肉骨粉、加水分解たん白質及び蒸製骨粉を豚、鶏及び養魚用飼料として利用することによる食品健康影響評価について、食品安全委員会に意見を求めたところ、豚及び家きんに由来する肉骨粉、加水分解たん白及び蒸製骨粉を豚及び家きん用の飼料として利用することについては、「ヒトへの直接的な食品健康影響については無視できるが、交差汚染を防止するための適切な管理が実施できる施設のみに認められるべきであり、今後、安全性を検証する仕組みを構築するべきである」との食品健康影響評価の結果が、食品安全委員会より示されたところである（平成16年6月24日付け府食第696号）。