大塚食品のマンナンヒカリ事業戦略--中核商品と位置付け、認知率獲得--

摘要

大塚食品（株）（大阪市、中井吾人社長）は、「マンナンヒカリ」を同社の中核商品と位置付け、大きく展開を図っていくために認知率獲得に向けた活動を強化している。　マンナンヒカリは、こんにゃく精粉などを原料に使用した米つぶ状の食品。米とあわせて炊飯することで、美味しく食べられ、精白米1合とマンナンヒカリ1袋（75g）を炊飯したときのマンナンごはんは、精白米だけのごはんに比べてカロリー33％カット、食物繊維11倍という特長がある。