有機農産物の基準、表示をめぐる内外の動向と問題点

摘要

柳澤主査　前回の第二回目には、山形県米沢郷牧場の伊藤さんから「有機農業生産者の現場から」ということでご報告していただきました。伊藤さふは全国産直産地リーダー協議会の代表幹事になられたわけですが、なぜ協議会ができたかという背景についてのお話とか、あるいは伊藤さん自身の米沢郷牧場の経営方針およびその概要についてお話しいただいたわけです。 本日は、今、日本と欧米の最近の有機農業運動、有機農産物の認証をめぐる国際的な動き、特にコーデックスのガイドラインの検討の模様などを中心にお話をしていただくことになりました。 農業総合研究所の足立さんです。 よろしくお願いします。