シンポジウム記録魚介類生産の場としての浅海域の生態系サービス: I-3.貝類生産

摘要

貝類は，岩礁域，砂浜域，サンゴ礁域など多くの海洋 生態系における主要な構成生物群の一つである。岩礁域 におけるァヮビ類やサザェなどの巻貝類，砂浜域や干潟 域でのアサリゃハマダリ，シジミ類をはじめとする二枚 貝類等，重要な漁獲対象種も多い。力キ類ゃホタテガイ など，海域の生産力に依存した養殖業が行われているも のも少なくない。食料として利用するために漁獲や養殖 が行われているものが多いが，貝殻も装飾品，日用品， 玩具などとして用いられている。アコャガイなどが作る 真珠は，装身具として人気が高い。また，砂浜や干潟で 二枚貝を対象とする潮干狩りは—，漁業者ではない市民に よる食料の確保という役割以上に，娯楽としての価値が 高い。