ミニシンポジウム　水棲動物のリポタンパク質、ホスホリパーゼA_2、レプチン受容体辣皮動物ホスホリパーゼA2の構造と機能

摘要

ホスホリパーゼA_2（PLA_2：EC3．1．1．4）はグリセロリソ脂質のsn-2位にエステル結合している脂肪酸の加水分解反応を触媒する酵素であり，哺乳動物膵臓由来のものが古くから研究されている。 一方，海産無脊椎動物の消化腺由来のPLA_2に関する研究は少なく，僅かに棟反動物のものについて報告されているにすぎない。本稿では，著者らが行ってきたイトマキヒトデAsterina pectinifera幽門盲のうのPLA_2の構造と機能に関する研究結果を述べる。