机译:曲霉属物种将阿魏酸和对香豆酸生物转化为挥发性酚。和酱油曲和土豆泥中发现的细菌
Bacillus spp.; halotolerant Staphylococcus sp.; cinnamic acid; volatile phenols; bioconversion;
机译:曲霉属物种将阿魏酸和对香豆酸生物转化为挥发性酚。和酱油曲和土豆泥中发现的细菌
机译:将酱油曲和乳酸菌制成的鱼鱼露中的挥发性化合物与中国商品鱼露中的挥发性化合物进行比较[日语]
机译:用酱油KOJI和乳酸菌与中国商用鱼类酱油和乳酸菌制备的鱼酱中挥发性化合物的比较[日文]
机译:灌木中的亚铁,对香豆酸及相关酚类化合物
机译:Aspergillus oryzae菌株在酱油koji发酵中的比较OMICS和微生物群落分析
机译:工业酱油曲曲米曲霉NSK在液体发酵中生产高γ-氨基丁酸(GABA)的关键参数
机译:高γ-氨基丁酸(GABA)生产的生命参数由工业酱油Koji Aspergillus Oryzae NSK在浸没液体发酵中产生