農作物の品質と土づくり

摘要

土づくりというのは非常に内容が一般的で、どうそれを理解するかということが大切です。 土づくりの基本としては有機物を施用することがありますけれども、有機物といっても概念が広くすべてを含んでいるわけですから、何を具体的に指しているかを意識すべきと思います。 ただ有機物をやれば云々ということにはなかなかならないのです。 作物の生育から、さらに実がなって人間の食べる物ができるというような過程は、かなりいろいろなプロセスがあります。 どこにどのようにうまく作用して、最後に良い物ができるかと。 ただ単純に有機物をやればうまい物ができるというようなことは、余りにも短絡すぎるわけです。