（1）自然と牛と人との共存，斉藤式蹄耕法斉藤晶さんの平成への夢

摘要

旭川の市街地から車で約30分のところに斉藤牧場がある。大雪山と上川盆地を挟む神居山の麓にある。草地は、約130ha、飼っている牛は、子牛を含めて約130頭、全てがホルスタインである。 　 牧場主の斉藤さんは74歳、笑顔が印象的な好々爺である。 牧場と共に生きた半生を「牛が拓く牧場－仕事は半分、あとは牛まかせ」（地湧社、1989）で自然と人との共存，斉藤式耕蹄法を世に間V）、最近、「いのちの輝き感じるかい」（地湧社、2002）で「牛と草の“いのちの力”に任せてみたら、こんな美しい牧場が出来ました。宇宙の流れに乗れば、人生だって輝いてくる」と斉藤哲学を語っている。