果菜類作付体系における投入窒素量を考慮した減肥技術

摘要

熊本県の農業生産は農業産出額全体（3，014億円：2004年度）の約1／3を占める野菜、とりわけ果菜類が中心である。 主要生産地は熊本市北部から山鹿市、鹿本郡、菊池郡市にわたる阿蘇火砕流台地上に広がっており、メロンやスイカを主力品目としながら最近ではナスなどの作付けも増加している。 この地域は古くから施設導入が進められ、施設の大型化ならびに固定化による連作が慣行として続いており、これに伴う生理障害発生防止のため土づくりにも熱心に取り組んでいる地域である。