養液栽培における肥料成分の量的管理法の開発

摘要

施設栽培面積は減少に転じているにもかかわらず，養液栽培の施設面積は年々順調に増加し，2003年統計で約1，500haとなっている。 養液栽培は，複雑な系である「土」を用いないため，連作障害や土壌伝染性病害の発生を回避しやすく，肥培管理をマニュアル化しやすいという利点があり，雇用労働を前提とした大規模栽培に向いた栽培方式である。 昨年9月に農地利用規制の緩和により会社法人の参入が可能となったことから，今後も大型生産施設を中心に毒液栽培面積は増加していくと思われる。