タマネギ種子乾燥システムの開発

摘要

香川県の採種タマネギは，本県の西南部に位置する三豊地域を中心に栽培されており，温暖で降水量の少ない瀬戸内海気候を生かし，大正末期頃に導入された。また，Fl品種の開発など高い栽培技術を有しており，1市4町，6採種組合，栽培農家数140戸，栽培面積80ha（普及センター調べ）で栽培され，採種を経営の基幹とする認定農業者が多数存在するなど全国の約半数のタマネギ種子を本県で生産している。