循環型エプァンドフロー給液方式少量培地耕によるミディトマト‘越のルビー’の高精度生産技術

摘要

養液栽培等の装置化,自動化が進んだ栽培方法の導入は，快適性の高い作業環境の実現や作業の省力化、軽労化が図られ，農業担い手の確保、育成に有効であるが，栽培装置の導入には多額の投資を必要とするとともに，運転操作やメンテナンス等が複雑である場合もみられる。一方，本県が生産拡大を推進している‘越のルビー‘（福井県立短期大学育成）は，高糖度中玉藻品種として商い評価を得ているが，安定した糖度を確保するため節水栽培を徹底している。しかし，土耕栽培では降雨等，気象条件の影響を受けやすいとともに,過度な節水管理によって生産を不安定にする場合もみられる。