食料自給率向上を目指した 麦品種育成の動向

摘要

農林水産省は，「食料、農業、農村基本法」 に基づいて，食料、農業、農村に関して政府 が中長期的に取り組むべき方針を定めた「食 料-農業、農村基本計画」を策定している。 この基本計画は，世の中の情勢変化等を踏まえて，概ね5年ごとに変更することとされて おり，現在の「食料、農業、農村基本計画」は 2010年3月に閣議決定されたものである。そ のなかで初めて食料自給率（供給熱量ベース） の目標が定められ，41% (2010年度）を50% (2020年度）に引き上げることが謳われてい る。この目標を達成するための施策として小 麦では88万t (2008年度）を180万t (2020年 度），大麦では22万t (2008年度）を35万t (2020 年度）に増産することが明記されている。