水産エコラベル認証制度導入の初期段階における消費者評価一情報量による消費者意識変化－

摘要

水産資源の乱獲や枯渇が危惧されている．fAOの「世界漁業養殖業自書（2006）」によると，世界の主要な海面漁業資源のうち76％が，これ以上の漁獲は水産資源の枯渇を招くと警告している．持続的漁業のためには資源管理の強化が重要になってきているが，漁獲規制や資源枯渇のおそれのある水産物への関税などの手段だけではもはや問題解決できなくなってきている．