伝統野菜のタネの地域内保全の現状と課題: 奈良県の大和野菜を事例として

摘要

伝統野菜の地域ブランド化は日本各地で行われて I、るが，種苗管理の問題に直面するケースが少なく ない.一般に農家による在来野菜のタネ採りはほと んど行われなくなって各地域の在来品種の存続が危 ぶまれている一方で，種苗会社などが開発した改良 品種のタネが広く流通するようになると，今度は品 種と地域との結びつきが希薄になってしまうという 問題が生じる.たとえばブランド化野菜の先駆けと もいうべき「京野菜」においては，京都市内でつく られてきた伝統野菜の本来のタネの農家による再生 産は衰退していく一方で，京都府の研究機関や種苗 会社が開発した改良品種によって府内（京都市外） の新興産地での生産が拡大してきた.また近年では他府県において（種苗会社が育成した）F1種苗に よる京野菜の生産が増加しており，京都府産の京野 菜は他府県産「京野菜」との競合を強いられる結果 となっている（鬼頭，2008;松井，2011).こうした 京野菜生産の急速な外延的拡大は，京野菜の地域的 な正統性を揺るがすものであるともいえ，それは，もともと狭い範囲に限定されていた種苗の再生産、 供給体制が特定地域を超えて拡大したことと密接な 関わりを持っている.