海外の果実市場と日本産果実の販売状況

摘要

リンゴは主要な輸出農産物となっているが，その主な輸出先は台湾に集中している。台湾に おいて日本産リンゴは高級な贈答向け商品に位置づけられてきたカ气最近は家庭向けも増えて おり大衆化しつつある。また台湾の消費者には伝統小売市場や専門店の利用力《根強いこと，多 頻度購買，リンゴの周年的な購入，酸味を嫌う傾向が強いことなどの特徴がある。今後は現地 消費者のニーズ変化に即して製品（商品）開発、改良を進めるとともに，これに応じたマーケ ティングの再編が求められている。