台湾農業視察縦断記（園芸作物を中心に）（前編）

摘要

はじめに- 台湾には約10年前、日本の農業施設学会と台湾大学と合同で台湾大学（台北）でシンポジウムを開催した際に初めて訪れた。 ちょうど台中にある省立農業試験所の百周年で、台中まで南下したことがあったが、今回は台北から台中.高雄までと台湾を完全に北から南に縦断し、試験研究機関はもちろん、野菜の産地、熱帯果物の産地、青果物市場、種苗会社および研究農場を一巡してきた。