ィンド農村部における飲料水源の選択要因:味と安全性の観点から

摘要

下痢症は五歳以下の子どもの死因として二番目に多く，死亡数は年間約150万人に上る。安全な水源の確 保，適切な排泄物の処理，安全な衛生習慣の獲得が下痢 症伝播の防壁として機能すると言われている2)。インドは世界最多の約39万人の子どもが下痢症によ つて死亡しており3),その解決が求められている。特に 農村部では69%の住民が野外排泄を行っており4)，水源 への影響が懸念される。インド農村部では元々トイレを 使う習慣がないこと5),貧困層が多いためトイレを整備 する経済的な余裕がないこと6)力ゝら，トイレの整備はあ まり進んでおらず，安全な飲料水源の確保が重要である。ィンド農村部では，16%の住民が安全な飲料水へのァ クセスを持たないとされており4),その整備を急ぐ必要 がある。しかし，必ずしも整備された安全な飲料水源が 使用されるとは限らない7)。住民は多様な条件から飲料 水源を選択しており，安全性だけがその選択要因とはな りえない。住民が安全な飲料水源を使い，子どもの下痢 症被害を減らすためには，住民の飲料水源の選択要因を 把握し，それに沿つた形で整備を進めなければならない。先行研究には，水源までの距離や水運びに要する時間 に着目し，水運びのストレスと水源の選択との関係につ いて明らかにしたものや,経済的な観点から代替可 能な飲料水について検討したもの等が存在する。しか し，いずれも「どの水源から調達したいか」という調達 の選好について着目したものであり，「どの水を飲みた いか」という飲用の選好について着目し，それと飲料水 源の選択との関係を検討した研究は少ない。