砂丘地ならではのおいしさにこだわり、環境にやさしい農業に取り組ぢ福井市自方町〝越のルピー〃福井農業改良普及センター

摘要

福井中日方町は、福井県北西部の三里浜砂丘に位置し、以前から砂丘の特件を活かした農業が盛んな地域である。 露地畑ではラッキョウ、スイカ、ダイコンなど、施設ではミディトマト「越のルビー」、コカブ、ダイコンなどの栽培が行われている。 施設栽培を行っているのは、白方野菜生産組合ハウス部会（23戸）で、ハウス面積にして約5haである。 そのうちミディトマトは19戸の生産者が2.8haで栽培している。 福井県のミディトマト生産量は約250tで、そのうち自方産（JA福井市）が3割を占める。