ニュージ—ランドから見た北海道の醅農(その4)一日本とN Zの乳牛改良事情を見る

摘要

NZの厳しい酪農経営を支えているのは優秀な人 間と優秀な牛である。乳牛改良は農家個人でできる ものではない。効率良く連携の取れた組織の力が必 要になる。日本で酪農をやっていると、牛の登録は 登録協会、そのほかに乳検組合や家畜改良センタ一 などがあり、はたまた行政が個々の酪農経営にどう かかわつているのかが全く分からない。誰が誰のた めに、何のために、何を目標としてやつているのか 力5伝わってこない。日本で農業をやっていると、す ベての物事が雲の上で決まり、決まったことが農家 に突然降ってくるような感覚である。"自分たちの産 業"という実感がない。乳牛の改良という、組織力 が一番必要なところでも組織がばらばらである。