大分県 豊後椎茸研究会30年の歩み～活動と取り組み⑧～

摘要

今年で30周年を迎えた豊後椎茸研究会は、9月10日から11日の日程で別府市ホテル清風で30周年記念総会を開催した。会には県内から約70人の生産者会員が集まり、30年を振り返って、これまで行ってきた活動の成果を確認するとともに、今後、大分県のシイタケ産業を盛り立てていくための方策を協議した。会場には豊後椎茸研究会設立当初からの総会や鳥取旅行、地区研修会などの写真がパネル展示され、これまで大分県のシイタケ栽培をリードしてきた会員の顔ぶれを懐かしんで、30年間ともに歩んできた研究会員の話題に花を咲かせた。