泌乳牛におけるスーダングラスサイレージの飼料価値

摘要

スーダングラスは西南暖地において，ロールベール体系に適した草種として利用が拡大している。 しかし，サイレージについての飼料価値が十分に明らかにされていないことから，泌乳牛に対する飼料価値を検討した。 その結果，以下の結論が得られた。 ①スーダングラスサイレージの代謝エネルギー（ME）含量は2．08－2．21Mcal／kgで，租蛋白質（CP）含量は9．0－14．6％であった。 ②スーダングラス中の硝酸態窒素含量は，出穂前に乾物中0．5％以上あったが，出穂後には低下した。 (3)スーダングラスサイレージは，トウモロコシサイレージと比較して採食性でやや劣るものの，乳量，乳成分および乳生産効率には有意な差が認められなかった。 以上の結果から，若刈りを避けてサイレージ調製したスーダングラスは，泌乳牛に対して飼料中に25％程度の割合で給与し，他の租飼料，濃厚飼料を適切に組み合わせることにより，トウモロコシの黄熟期サイレージを代替しうる飼料価値があると判断された。