141号生シイタケ栽培－今シーズン（11月）の発生レポート－

摘要

今秋は東北地方でも気温高で推移し、冬出し栽増が二週間ほど遅くなった。 しかし、十一月には近年にない寒波が到来し、一四二号オガ菌、形成菌一年ほだ木の本格使用が始まっている。 今シーズンの一四二号は十一月上旬から自然発生が始まった。 中旬にはハウスへの拾い込み、浸水発生が行われており、十一月二十四日現在、一回目が順調に生育中である。