『豊後椎茸若者の会」が初入札会でィベン卜開催

摘要

1月20日(金)、大分県椎茸農協の初入札会が開催された。これに合わせて「豊後椎茸若者の会」は餅つきや被災者支援として「まけないぞう」の販売を行い、初人札会を盛り上げるためのィべントを同時開催した。「豊後椎茸若者の会」は2年前に発足した新しい会で、45歳以下の若手後継者や新規参入者で組織された元気いつぱいの会である。近年では後継者不足と高齢化によつてシィタケ生産規模が縮小する中、シィタケ日本一の大分県から若者の力で何とかしようと、県内からお人の若手生産者が立ち上がつた。