「AWへの関心高いが、実行に移すかは未定」-アンケ一卜調査八二社の回答より-

摘要

今般、弊社では如畜産技術協会のAw (アニマルゥエルフェア)に関する採卵鶏、ブロイラ一におけるガイドラインの公表を受け、「AWに関する意識調査を養鶏関係者に対して行った。結果、AWへの関心度は高いが、今後AWに取り組むかどうかは未定である」との回答者が多かった。以下では、本アンケ一卜の詳細を紹介する。本アンケ一結果は臨時増刊「鶏の研究No.7」にすでに掲載しているが、ょリ多くの読者にAWに対する養鶏関係者の情勢を認知して頂くため本誌にも掲載する運びとなった。畜産技術協会は、農林水産省からの委託を受け、平成十九年度から四年をかけAWに関する国際的な動きに対応することを目的として、わが国の実情を踏まえたA Wの考ぇ方に対応した飼養管理指針の検討を畜種毎に行つている。鶏においては、平成二十一年三月、平成こ十二年三月に、「ァ二マルゥェルフェァの考え方に対応した採卵鶏の飼養管理指針」、「アニマルウェルフェアの考え方に対応したブ口イラ—の飼養管理指針」が、同協会からそれぞれ公表された。これを受け、この度弊社では、全国各地の鶏卵生産者、養鶏組合、流通業者、飼料メ —力—等計一一四一社に対し、AWに関する独自のアンケ—トをランダムに実施した。有効回答件数ほ全業種併せて八二社、回収率は三四、〇％となつた。