オウトウの垣根仕立てによる早期成園化技術

摘要

主幹形、変則主幹形あるいは遅延関心形といった従来のオウトウの仕立て方法では、樹高が非常に高くなります。高所での作業は、危険を伴って能率が悪くなりま弟これらを改善するには、樹を低く作ることと立体的な構成から平面的な構成にすることで改善を図る必要があると考え、山梨県果樹試験場では、それまで取り組んできたオウトウのY字仕立てを発展させる形で垣根仕立てに取り組んできました（写真1）。 オウトウ垣根栽培の一番の特徴は、樹高を低く人為的にコントロールし、樹形を平面的に仕立てていることで一丸夏季せん定を必須の作業とします。 基本となるのは図1に示すような樹形ですム垣根仕立ての特徴をプラス面とマイナス面に分けて整理してみると次のようになります。