成分分析からみたプロポリスの多様性その 2 日本産プロポリス

摘要

セイヨウミツバテによる生産物の一つ，プロポリスは潜在する医薬的屯効能効果によら巷間で評判になっている健康食品である．そしてもっと効能の高いプロポリスが得られないかと探求する人々も多い．－方で，プロポリスらしさを表現する，規格基準はないのかという問い合わせも多い．規格基準は製品を保証する上でも重要な要素であるが，それを決めるにあたってはまずプロポリスにどのような種類があら，成分的な，あるいは効能的な多様性があるかを知ることが重要になる．これは先の問題に戻って，プロポリスの効能にはどのような可能性があり，例えば産地ごとに，あるいは起源植物ごとに効能について差別化できる種々のプロポリスが世界の，あるいは日本のどこかにないか，ということを探し出す作業に似てくる．