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県ブランド魚に垂水市漁協の養殖カンパチ:カンパチでは第1号認定「かごしまのさかな」

机译:垂水市水产合作社养殖的县名牌鱼:在堪帕市获得第一名的“鹿儿岛之樱”认证

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摘要

鹿児島県産養殖ブリ類のブランド化を進めている「かごしまのさかなづくり推進協議会」(会長,梅北宜克鹿児島県水産四団体副会長)は7月16日、県のブランド魚「かごしまのさかな」に垂水市漁協(川畑興治組合長)の養殖カンパチを認定し21日、認定証を交付した。 「かごしまのさかな」認定は東町漁協、福山養殖の養殖ブリに次ぎ3件目で、養殖カンパチでは第1号。 「かごしまのさかな」は、協議会が定めた認定基準を基に原則年2回審査、認定の可否を決める。 対象魚種は県産の養殖ブリ、カンパチで、認定魚はブランドマークを付けた販売ができる。
机译:7月16日,正在推广鹿儿岛县养殖猪鬃品牌的“鹿儿岛鱼制作促进委员会”(主席,鹿儿岛县渔业四家组织副主席吉胜梅北)宣布了该县的品牌鱼“鹿儿岛鱼”。垂水市水产合作社(协会负责人川端康治)被认证为农业集中营,并于21日颁发了证书。这是继东町渔业合作社和福山养殖武里之后的第三例“鹿儿岛无假名”认证,也是人工养殖的​​坎帕奇中的第一例。原则上,根据理事会制定的认证标准,每年对“鹿儿岛之花”进行两次检查,并确定是否获得认证。目标鱼类是县内生产的养殖猪鬃和坎帕奇鱼,经认证的鱼可以出售带有品牌商标的鱼。

著录项

  • 来源
    《かん水》 |2004年第478期|共1页
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  • 原文格式 PDF
  • 正文语种 jpn
  • 中图分类 水产、渔业;
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