行方不明米の原因

摘要

収量の決定に最も響くものは稔宝歩合であり、稔実のよい稲ほど草出来の割合に収量が多く、表的に草出来の稲が見たより収量の少ないのは、シイナが多かったためです。平年作の稲において、どのくらいの稔実歩合を示すかというと、大体七五～八五％ぐらいであり、つまり一〇〇粒着く一穂の中に、平均一五～二〇粒の不完全粒があるものです。 どんなに実入り歩合のよい稲でも、九八％を超えるものはなく、八五％ぐらいの稔実歩合を得れば、稲作りの玄人であるといわれています。 今試みに三二二平方メートル当たり七〇株植えとし、森二〇本の穂を揃え、一穂平均一〇〇粒着いたとすれば、八五％の稔実歩合にするとー穂八五粒が稔り、三、三平方メートル当たり二万九〇〇〇粒を得ることができます。