東京都利島村の椿産業の歴史とこれから: 周囲約8km、人口約300人の小さな島よ

摘要

今年2月に開催された「全国椿サミット 沖耩大会」の公式プログラム前に椿油に関 する情報交換会が行われました。近年、主 に化粧用として注目度が増している椿油で すが、原料の生産地やその状況等正確な情 報がほぼ無い状態です。日本ツバキ協会様 のバックアップの元、こうした全国規模の 会が行われたことは国産椿油の価値向上に も今後、大きな期待が持てるのではないか と思います。