海藻肥料による土壌改善と農産物の増産と品質向上

摘要

海藻を作物の肥料に使うことは，背から世界各地の沿岸で行われてきた。 古くはローマ時代の文春にも海襖が作物の肥料に使われていると記録されている。 江戸時代，伊豆半島ではテンダサを田畑の肥料に使っていたが，1822年に代官から肥料としてのテンダサの刈り取りが禁止されて，策天の原料に使われるようになったという記録がある（山田，2000）。 古来，日本では窒素源として簡単に手に入る人糞風家畜糞尿，草木類の堆肥が多く使われていたが，農民が海藻肥料が多く使っていたという記録は少ない。 これは大型海藻群落（藻場）が魚介類の産卵場として，漁民が重視していたためであろうと推察されている（植田他，1963）。