我が国における豚改良の現状と課題

摘要

国内における豚の生産構造は雑種利用が大半を占め、生産現場では人工授精の急速な普及が見られるなど大きく様変わりしています。また県段階では財政事情の逼迫に伴い、これまで純粋種確保の一翼を担ってきた系統造成事業も先細りの状況にあり、新たな展開が模索されていま、丸今回は、こうした我が国における豚改良の現状と課題の分析を踏まえ、今後の国、県、民間の役割や産学官連携による新しい種豚生産のあり方について語っていただきました。司会の労を執られた三上氏を始め、出席者の骨さまに厚くお礼申し上げます。