大ヨークシャー種新系統豚「タテャマヨークII」しの供給開始-富山県の養豚農家の生産性向上と「とやまポーク」ブランドの強化を目指して―

摘要

富山県では、平成27年3月から大ヨークシャー種系統豚「タテャマヨークII」の県内養豚農家 への本格供給を開始しました。「タテャマヨーク n」は、平成18年度から富山県農林水産総合 技術センター畜産研究所が造成に取り組み、平成26年3月31日に一般社団法人日本養豚協会 から系統認定を受けました。今後は、「タテャマヨークII」を核とした養豚農家の生産性の向上と 「とやまポーク」ブランドの強ィ匕を図ることとしています。