牛海綿状脳症（BSE）検査のための延髄採取法

摘要

BSE対策特別措置法が制定されたことにょり、広島県では死亡牛の一時冷凍保管施設を設置した。 そして、平成15年5月12日から24カ月齢以上の死亡牛を対象に延髄を採材し、BSE検査を実施している。 それまでは、延髄のみを採材したことがほとんどなかったので、試行錯誤の状態であった。 そこで、冷凍保管施設での保管、延髄採材時の死亡牛の位置、延髄採取器具について、作業時間の短縮および省力化を図るための検討を行なった。 さらに、死後の経過時間と延髄の死後変化の進行についても調査した。今回、それらの概要を報告する。