耕畜連携による飼料用米生産で地域循環を実現:(株)秋川牧園の取り組み

摘要

始めに少し、秋川牧園の自己紹介をさせていただくと、秋川牧園は1972年に山口県の現 在地に食の安心安全を目指して個人創業、 1979年に法人化した。開発、農業生産、加工、 販売まで行う、今の表現でいえば6次産業の 草分けのような農業の会社である。さらにその創業の原点といえば、私の父、 秋川房太郎が、昭和2年に中国に渡り、今で いう食の安全-安心を目指した秋川農園を創業したところに遡る。すべての食べ物を健康にしたいとの願いか ら、当社グループが生産し、加工して販売す る品目は、鶏卵、鶏肉、豚肉、牛肉、牛乳、 野菜、飼料用米等、ほぼ、その農業生産物の 全品目に及び、その販売先は生活協同組合を 中心に、また、自らの直販事業も推進している。